Aydın‘da, coğrafi işaret tesciliyle taçlandırılmış eşsiz lezzetiyle bilinen Aydın Enginarı‘nda 2024 yılının ilk hasadı, bereketli bir sezonun müjdesini verdi. Türkiye’nin enginar üretimindeki önemli merkezlerinden biri olan Aydın’da, enginar sezonu coşkulu bir törenle açıldı.
Enginar Üretiminde Aydın’ın Lider Konumu
Türkiye’nin enginar ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan Aydın, bu yıl da enginar üretiminde iddialı bir başlangıç yaptı. Özellikle Efeler ilçesine bağlı Gölhisar Mahallesi, enginarın başkenti olarak anılırken, il genelindeki enginar tarlalarında da yoğun bir çalışma temposu başladı. Bu hareketlilik, yılın ilk enginar hasadının coşkusunu beraberinde getirdi.
Efeler ilçesinde düzenlenen hasat programına, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ve Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esen de katılarak üreticilere destek verdi. İl Müdürü Temiz, hasat döneminde çiftçilerle bir araya gelerek çalışmaları yerinde inceledi ve bereketli bir sezon dileklerinde bulundu.
Coğrafi İşaretli Aydın Enginarı’nın Önemi
Aydın Enginarı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda coğrafi işaret tesciliyle de öne çıkıyor. Bu tescil, ürünün kalitesini, yöresel özelliklerini ve üretim standartlarını güvence altına alarak hem yerel ekonomiye hem de ülke tarımına önemli katkılar sağlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle korunan ve geliştirilen Aydın Enginarı, ilin tarımsal değerleri arasında özel bir yere sahip.
Üretim Verileri ve Aydın’ın Payı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan 2024 yılı verilerine göre, ülke genelinde toplam 38 bin 77 ton enginar üretimi gerçekleştirildi. Bu üretimin 6 bin 615 tonluk önemli bir kısmı, Aydın’da 4 bin 292 dekar alanda yetiştirildi. Elde edilen bu rakamlarla Aydın, Türkiye enginar üretiminde 2’nci sırada yer alarak potansiyelini bir kez daha ortaya koydu.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan resmi açıklamada, “Coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı‘nda yılın ilk hasadı başarıyla gerçekleştirildi. Aydın, enginar üretiminde ülke genelinde güçlü bir konuma sahip olup, bu değerli ürün ilimizin tarımsal zenginlikleri arasında önemli bir yer tutmaktadır. Üreticilerimizin özverili çalışmalarıyla katma değer oluşturan Aydın Enginarı, sofralarımıza lezzet ve sağlık katmaya devam edecektir,” ifadeleri kullanıldı. Bu gelişme, hem üreticiler hem de tüketiciler için büyük bir sevinç kaynağı oldu.
haberbasin.com.tr olarak, tarımımızın bu değerli ürününün hasat döneminin tüm üreticilerimiz için hayırlı ve bereketli geçmesini dileriz. Aydın’ın coğrafi işaretli lezzeti, sofralarımızı zenginleştirmeye devam edecek.
