Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Rekor Seviyede!
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Aydın’da, zeytinyağı sezonu hareketliliği sürerken, merakla beklenen zeytinyağı fiyatları açıklandı. Bu yıl yaşanan rekolte düşüşü, sektörde fiyat artışlarına neden oldu. Yüksek kaliteli zeytinyağının alım fiyatlarındaki bu artış, uzun süredir zor günler geçiren zeytin üreticilerine umut ışığı oldu.
Geçtiğimiz nisan ayına kadar kilogramı 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının alım fiyatı, son bir ayda yaşanan yüzde 35’lik artışla 190 TL’ye ulaştı. Yemeklik cizme tipi zeytinyağının kilogram fiyatı ise 305 TL olarak belirlendi. Bu rakamlar, üreticilerin maliyetlerini karşılama konusunda yaşadığı sıkıntıların bir nebze olsun hafiflemesine katkı sağlayacak.
Üreticinin Beklediği Fiyatlar Açıklandı
Geçmiş yıllarda düşük zeytinyağı fiyatları nedeniyle pek çok çiftçinin ürününü ağacında bırakmak zorunda kaldığı biliniyor. Ancak Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni fiyatlar, üreticilerin yüzünü güldürdü. Özellikle yemeklik zeytinyağı için açıklanan 305 TL’lik taban fiyat, sektörde olumlu yankı uyandırdı.
Aydın’da zeytin hasadının yoğunlaştığı bu dönemde, zeytinyağı kalitesine göre farklı fiyatlandırmalar yapıldı. Tariş’in açıkladığı listeye göre, yemeklik yağlarda asit oranlarına göre şu fiyatlar geçerli olacak:
- 0,3 asit: 305 TL
- 0,5 asit: 295 TL
- 0,8 asit: 290 TL
- 1 asit: 265 TL
- 1,5 asit: 245 TL
- 2 asit: 225 TL
Natürel Sızma Zeytinyağında Yeni Fiyatlar
Diğer naturel sızma zeytinyağı türleri için de fiyatlar belirlendi. Bu kategori için de asit oranlarına göre farklılık gösteren fiyatlar şöyle:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu yeni zeytinyağı fiyatlarının, piyasada istikrarın sağlanmasına ve üreticilerin daha kârlı bir sezon geçirmesine yardımcı olması bekleniyor. Rekolte düşüşüne rağmen, kaliteli zeytinyağının değerini bulması, sektörün geleceği açısından da umut verici bir gelişme olarak değerlendiriliyor. haberbasin.com.tr olarak, gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
